Wie hat sich der Obstbau in Deutschland in den vergangenen zwölf Jahren entwickelt? Wo befinden sich Anbaucluster und wie ausgeprägt ist der Strukturwandel?
Wo finden sich Potenziale und neue Trends? Welches sind die wichtigsten Vermarktungskanäle und in welche Richtung haben sich Exporte und Importe in den vergangenen zehn Jahren entwickelt? Das Thünen-Institut legt in einem neuen Arbeitspapier umfassende Analysen zum Obstanbau und -handel in Deutschland vor. Auf Grundlage verschiedener Statistiken wird ein detaillierter und anschaulicher Überblick über den Obstbausektor gegeben. In den kommenden Monaten werden an dieser Stelle einige der interessanten Ergebnisse vorgestellt. Die vollständige Veröffentlichung steht auch in der Infothek als Working Paper Nr. 100 unter www.thuenen.de zum Abruf bereit.
Trfpuügmgre Naonh vz Nhsjäegfgeraq
Va Qrhgfpuynaq jheqra vz Wnue 2017 nhs pn. 18.000 un Reqorrera natronhg. Fbzvg fgrura qvr Reqorrera na mjrvgre Fgryyr qre naonhfgäexfgra Bofgxhyghera va Qrhgfpuynaq. Frvg 2006 hagreynt qvr Reqorrenaonhsyäpur wrqbpu qrhgyvpura Fpujnaxhatra, jvr va Noo. 1 mh frura vfg: Qre avrqevtfgr Jreg vaareunyo qre iretnatrara mjöys Wnuer ynt orv rvare Naonhsyäpur iba ahe 15.800 un va 2008. Qnanpu fgvrt qvr Trfnzgreqorresyäpur ovf 2013 jvrqre nhs ovf mh 19.400 un na. Frvgqrz jne rva rearhgre Eüpxtnat ovf nhs xancc hagre 18.000 un va 2016 haq 2017 mh orbonpugra.
Auch wenn die Anbaufläche in NRW deutlich geringer ist als in Niedersachsen – das Bundesland steht bei Heidelbeeren immerhin an Platz drei im bundesweiten Flächenvergleich, wie der Organisator der Veranstaltung,
Am 24. September 2024 hatte die Fachgruppe Obstbau Niederrhein unter Leitung von Benedikt Klein und mit fachlicher Begleitung von Ulrich Herm (beide Landwirtschaftskammer NRW) zum Besuch zweier moderner rheinischer Obstbaubetriebe mit Erdbeeranbau im Gewächshaus eingeladen.
In Teil 1 (OBSTBAU 05/2024) wurden die verschiedenen Pflanztypen und ihre Bedeutung für relevante Anbausysteme bei einmaltragenden Erdbeeren dargestellt sowie Grundsätze zur Auswahl von Pflanzmaterialien erläutert.
Im Jahr 2022 fielen auf einigen Betrieben in Baden-Württemberg schon wenige Wochen nach dem Pflanzen etliche Jungpflanzen aus, was Nachpflanzungen in deutlich größerem Umfang als üblich erforderlich machte.
Bereits seit vielen Jahren beschäftigt sich der Arbeitskreis Strauchbeeren Baden-Württemberg mit dem Einsatz von organischem Material in Strauchbeerenkulturen.
Barbara Ennemoser, Gunhild Muster, Andreas Siegele
Nachdem 2021 am Dezernat Gartenbau der Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau des Landes Sachsen-Anhalt erste Versuche zum geschützten Himbeeranbau mit drei Sorten durchgeführt werden konnten, wurde 2022 ein Sortenvergleich mit sechs Himbeersorten durchgeführt, wobei der Fokus auf dem zeitlichen Verlauf der Ertragsbildung lag.
Der geschützte Anbau von Himbeeren wurde im Rahmen der mitteldeutschen Kooperation im Gartenbau (Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen) neu in das Versuchsportfolio des Dezernates Gartenbau der Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau des Landes Sachsen-Anhalt aufgenommen.
