Substratkultur – Wie funktioniert das?

Andrea Sausmikat
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Der Trend hin zum geschützten Beerenanbau nimmt seit Jahren kontinuierlich zu.

Waren es im Jahr 2006 lt. Statistischem Bundesamt noch 120 ha Erdbeeren, die unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen produziert wurden, hatte sich die Fläche bis zum Jahr 2017 schon auf 1.240 ha ausgeweitet. Auch bei den Strauchbeeren ist diese Entwicklung zu erkennen.
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Beerenobst

Beerenobst

Einsatz verschiedener Bewässerungsverfahren bei der Himbeere

Die Anforderungen an Beerenbestände bezüglich Ertrag, Ertragssicherheit und Fruchtqualität sind hoch. Bei Himbeeren erwartet der Produzent über mindestens sechs Jahre hohe Erträge.

Gunhild Muster
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Beerenobst

Einsatz von Hagelnetzen in Erdbeeren

Die Idee, Hagelnetze in Erdbeeren einzusetzen, kommt aus der Schweiz. Abgesehem vom Schutz vor Hagel ist das vorrangige Ziel der Schutz der reifenden Früchte vor Sonnenbrand.

Markus Litterst
3707
Beerenobst

Erfahrungen mit dem verfrühten Anbau von Heidelbeeren

Die Heidelbeere nimmt in der Beliebtheit der Verbraucher stetig zu. Sie entwickelt sich zu einem Produkt, was beinahe ganzjährig am Markt präsent ist.

Ludger Linnemannstöns, Peter Stremer
3450
Beerenobst

Wirtschaftlichkeit der Produktion von Himbeeren mit „Long Canes“

Himbeeren gehören nach Erdbeeren und Heidelbeeren zu den beliebtesten Beerenobstarten. Der Verbrauch und das Interesse der Konsumenten hat in den vergangenen Jahren, auch aufgrund von Importen, deutlich zugenommen.

Ludger Linnemannstöns
3256
Beerenobst

Heidelbeeren: Prüfung von Depotdüngern im Pflanzjahr

Als natürlich gut geeignete Standorte für Heidelbeeren gelten Moorböden, Heidestandorte oder Kiefernwälder (Podsole, entwässerte Gleye) ohne direkte intensive landwirtschaftliche Vornutzung.

Dr. Rudolf Faby
3198
Beerenobst

Klimawandel und moderner Beerenobstanbau

Vom 29. bis 31. Oktober trafen sich mehr als 70 internationale Wissenschaftler, Berater und Vertreter der Beerenobstbranche, um mögliche Auswirkungen des Klimawandels und veränderter Anbaumethoden in der Beerenobstproduktion zu diskutieren.

Dr. Erika Krüger
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Beerenobst

Einfluss der Temperatur auf Ertrag und Wuchs der Himbeere

An der Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg liegen Witterungsaufzeichnungen seit 1900 vor, die zeigen, dass die jährliche Durchschnittstemperatur seit 1980 deutlich zunimmt.

Gunhild Muster
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Beerenobst

Optimale Rutendichte in Himbeeranlagen

Der Anbau von Beerenfrüchten hat in vielen Gebieten eine wirtschaftliche Bedeutung erreicht.

Angelika Rainer, Massimo Zago
3712
Beerenobst

Optimale Rutendichte bei Neupflanzungen und mehrjährigen Himbeerpflanzungen

Bisher war in Himbeerneupflanzungen mit herkömmlichen nackten Wurzeln ein Pflanzabstand von zwei Pflanzen pro laufenden Meter üblich.

Susanne Früh
3071
Beerenobst

Die Grauschimmelfäule (Botrytis cinerea Pers.)

Die durch den Grauschimmel verursachten Ernteausfälle können in starken Befallsjahren bis zu 70% betragen. Die Botrytisbekämpfung steht daher an erster Stelle beim Pflanzenschutz der Erdbeerkulturen.

Ralf Jung
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Beerenobst

Seit 100 Jahren: Amerikanischer Stachelbeermehltau in Baden

Der Amerikanische Stachelbeermehltau (Sphaerotheca mors-uvae) ist eine der dominierenden Krankheiten des Beerenobstes.

Peter Galli
3120
Beerenobst

Einfluss der Pflanzlochgröße bei Heidelbeeren

Heidelbeeren haben sehr spezifische Bodenansprüche. Als geeignete Standorte gelten Moorböden, Heidestandorte oder Kiefernwälder (Podsole, entwässerte Gleye) ohne direkte intensive landwirtschaftliche Vornutzung.

Dr. Rudolf Faby
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