Schwarze Johannisbeeren: Verbrauch von Verarbeitungsprodukten ist rückläufig

Eva Würtenberger
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Die Kurve der weltweiten Beerenproduktion zeigte in den vergangenen Jahren steil nach oben.
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Beerenobst

Beerenobst

Düngung von Schwarzen Johannisbeeren im ökologischen Anbau

Die Raiffeisen Agil Leese eG produziert schwarze Johannisbeeren für die Saftindustrie im ökologischen Anbau.

Dr. Rudolf Faby, Ralf Eickhoff
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Beerenobst

Blüteninduktion bei Erdbeeren: Einfluss der Blätter und des Mehltaubefalls

In mehrjährigen Versuchen wurde geprüft, welchen Einfluss die Blätter, die Blattzahl und der Mehltaubefall im Herbst auf die Blüteninduktion bei Erdbeeren haben.

Dr. Rudolf Faby
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Beerenobst

Tropfbewässerung und Fertigation bei Heidelbeeren

In der Versuchsarbeit bei Heidelbeeren ging es uns darum, herauszuarbeiten, welches die optimalen Wachstumsbedingungen sind, und wie man diese gegebenenfalls verbessern kann.

Alfred-Peter Entrop, Dr. Rudolf Faby
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Beerenobst

Fruchtqualität von Erdbeeren: Bestäubung spielt eine entscheidende Rolle

Neue Erkenntnisse zeigen, dass eine ausreichende Bestäubung der Erdbeerblüte weit wichtiger für die Produktion von Erdbeeren ist als bisher vermutet und der Wert von Bienen bisher dramatisch unterschätzt wurde.

Dr. Björn K. Klatt
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Widerstandsfähigkeit von Erdbeeren

Für den Erhalt eines nachhaltigen Erdbeeranbaus in Deutschland werden auch künftig leistungsfähige Sorten benötigt. Diese müssen an die sich derzeit ändernden klimatischen Bedingungen angepasst sein.

Markus Bestfleisch, Prof. Dr. Henryk Flachowsky
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Beerenobst

Einfluss der Schnittstärke bei neuen Heidelbeersorten

Nach einem Vortrag, gehalten anlässlich des Heidelbeersprechtages in Schwarmstedt/Essel am 7. 3. 2013

Alfred-Peter Entrop, Dr. Rudolf Faby
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Beerenobst

Stickstoff-Steigerungsversuch in Schwarzen Johannisbeeren

Schwarze Johannisbeeren werden in der Regel in einem unkrautfreien Pflanzstreifen kultiviert und im Frühjahr mit 40 bis 60 kg Stickstoff pro ha gedüngt.

Alfred-Peter Entrop, Dr. Rudolf Faby
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Beerenobst

Begrünung des Pflanzstreifens bei Schwarzen Johannisbeeren

Schwarze Johannisbeeren werden in der Regel in einem unkrautfreien Pflanzstreifen kultiviert

Dr. Rudolf Faby, Joerg Hilbers
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Beerenobst

Lagerung von Himbeeren

Der Beerenobst- und im speziellen der Himbeermarkt zeichnet sich durch eine relativ unelastische Nachfrage aus.

Dr. Dirk Köpcke
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Beerenobst

Stachelbeeren

Die heute im Anbau befindlichen Stachelbeersorten werden auf die botanische Art Ribes uvacrispa (Syn. Ribes grossularia) zurückgeführt, welche in Nordeuropa, dem Kaukasus und Nordafrika heimisch ist.

Alexandra Echle, Dr. Martin Pour Nikfardjam
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Beerenobst

Nützlingseinsatz im Obstbau – was ist möglich?

Der Nützlingseinsatz spielte bis vor einigen Jahren im Obstbau eine untergeordnete Rolle.

Peter Detzel
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Beerenobst

Mehrjähriger Himbeeranbau: Steigerung der Vitalität durch Damm und Kompost?

Seit knapp 20 Jahren ist in Deutschland ‘Tulameen’ – neben ‘Glen Ample’ – die Hauptsorte im Himbeer-Frischmarktanbau.

Gunhild Muster
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