Schwarze Johannisbeeren für den Frischverzehr

Dr. Gabriele Krieghoff
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Schwarze Johannisbeeren werden in Deutschland hauptsächlich für die Verarbeitung angebaut. Die Anbaubedeutung auf dem Frischmarkt ist gering.

Aufgrund ihrer Inhaltsstoffe haben Schwarze Johannisbeeren jedoch einen hohen Gesundheitswert und sind deshalb auch für den Frischverzehr interessant. Voraussetzung für die Vermarktung auf dem Frischmarkt sind ein guter Geschmack und eine gute Eignung für die Handernte.
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Beerenobst

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Umfangreiches Versuchswesen – ganz auf Beerenobst ausgerichtet

Seit September 2014 ist Felix Koschnick neuer Leiter der Beerenobst-Versuchsstation in Langförden, die zum ESTEBURG Obstbauzentrum Jork gehört.

Dr. Annette Urbanietz
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Sortenprüfung im verfrühten Anbau von Erdbeeren

„Wir haben derzeit einige interessante Sorten im Versuchsanbau“, erklärte Ludger Linnemannstöns, Leiter Beerenobst am Versuchszentrum Gartenbau in Köln-Auweiler, beim Vor-Ort-Termin am 4. Mai 2020.

Dr. Annette Urbanietz
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In Deutschland produzieren zurzeit 500 Obstbaubetriebe auf einer Anbaufläche von über 980 ha pro Jahr durchschnittlich 7.400 t Rote Johannisbeeren.

Simon Schrey
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Geert van Gessel, Gondy Heijerman
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Neue Schwarze Johannisbeersorten aus Baden-Württemberg

Erste vielversprechende Ergebnisse

Alexandra Endres, Birgit Willberger, Dr. Martin Pour Nikfardjam, Stefan Volgenandt
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Beerenobst

Miscanthus als Pflanzsubstrat für Erdbeeren – eine nachhaltige Alternative?

Der Bedarf an nachhaltigen Pflanzsubstraten bei Zierpflanzen und im geschützten Anbau von Gemüse und Beerenobst steigt.

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3. Infotag Pflanzenschutz im Beerenobstanbau in Oelde-Stromberg

Steffen Finder
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Die Rubus-Stauche ist eine der ökonomisch wichtigsten Krankheiten an Himbeeren und Brombeeren.

Annette Reineke, Dr. Erika Krüger, Holger Linck
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Erfahrungen mit der Regulierung des Kalifornischen Blütenthrips Frankliniella occidentalis im geschützten Erdbeeranbau in NordrheinWestfalen

Ralf Jung
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Substratkultur – Wie funktioniert das?

Der Trend hin zum geschützten Beerenanbau nimmt seit Jahren kontinuierlich zu.

Andrea Sausmikat
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LED’s statt HPS?

Auf Island machen die Energiekosten einen großen Anteil an den gesamten Produktionskosten aus.

Christina Stadler
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