Neue Schwarze Johannisbeersorten aus Baden-Württemberg

Alexandra Endres, Birgit Willberger, Dr. Martin Pour Nikfardjam, Stefan Volgenandt
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Erste vielversprechende Ergebnisse

Aufgrund ihrer vielfältigen Inhaltsstoffe mit besonders hohen Gehalten an Vitamin C und Anthocyanen kann man Schwarze Johannisbeeren wahrlich als heimisches Superfood bezeichnen.
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