Kostensteigerung im Beerenobst

Wohin entwickelt sich der Anbau in Deutschland?

Ludger Linnemannstöns, Tillman Keller
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Wie reagieren darauf die Märkte? Welche Anpassungsmöglichkeiten gibt es und welche Möglichkeiten der Kosteneinsparung? Ein Kostensprung gibt Anlass, seine betriebseigenen Zahlen zu aktualisieren und unter die Lupe zu nehmen, um dann die weitere Betriebsentwicklung zu planen. Die folgenden Ausführungen können keine betriebseigenen Zahlen ersetzen, sollen aber eine Vorlage darstellen und die Notwendigkeit einer Aktualisierung eigener Kalkulationsdaten sichtbar machen.
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