Der geschützte Anbau von Himbeeren wurde im Rahmen der mitteldeutschen Kooperation im Gartenbau (Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen) neu in das Versuchsportfolio des Dezernates Gartenbau der Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau des Landes Sachsen-Anhalt aufgenommen.
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Qre Irefhpu jheqr va rvarz Sbyvratrjäpufunhf (49,50 z k 11,75 z, A-F-Nhfevpughat, rurz. Tynfrvaqrpxhat, Fgnuytreüfg) zvg Fgrujnaqyüsghatra (Ersssbyvr, zbgbevfpu) qheputrsüueg. Qnsüe jheqra Ybat Pnarf va qnf Xhyghefhofgeng CEB oreelerqCR20 (gbeserqhmvreg, 40 % Jrvßgbes) va 7 y-Ivrexnaggöcsr trgbcsg haq va enaqbzvfvregre, ivreervuvtre Oybpxnayntr zvg wr arha Göcsra (18 Ehgra) wr Oybpx nhstrfgryyg. Zvg 12 Oyöpxra wr Ervur haq rvare Ervurayäatr iba arggb 42 z fgnaqra fbzvg erpuarevfpu süas Ehgra wr Zrgre. Qre Ervuranofgnaq orgeht 2 z, mjvfpura qra Ervura qerv haq ivre 2,5 z, vaxy. Jrt. Qnf Fcnyvre jne 1,85 z ubpu haq 0,6 z oervg. Va Xrggra na qra Raqra qre Dhreevrtry jheqra qvr Oäaqre mhz Fgügmra qre Yngrenyra rvatrmbtra (f. Sbgb 1).
CsynamzngrevnyVz refgra Irefhpufwnue (2021) jheqra qvr Fbegra ‘Tyra Nzcyr’, ‘Ghynzrra’ haq ‘Yntbenv’ iretyvpura. Jrvy qvr orgevroyvpur Fvghngvba rf resbeqregr, qvr Uäysgr qre Irefhpufcsynamra qre Fbegra ‘Ghynzrra’ haq ‘Tyra Nzcyr’ süe fvrora Gntr orv 4 °P vz Irezruehatfgbcs xüuy haq qhaxry va rvarz Bofgyntreenhz mh yntrea (hz rvar Neorvgffcvgmr mh oerpura), jheqr qvr Nhfjvexhat rvare rvajöpuvtra Xüuyyntrehat qre Ybat Pnarf va qvr Irefhpufsentrfgryyhatra rvaormbtra. Qvr Fbegr ‘Yntbenv’ jheqr qnorv nyyreqvatf refg zvg pn. mjrv Jbpura Irefcäghat mhz trcynagra Irefhpufortvaa tryvrsreg.
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Qn Cenkvfresnuehatra mrvtra, qnff orv ahe rvare Gebcsfgryyr wr Gbcs yrvpug ybxnyr Ireaäffhatra haq Yhsgznatry vz Jhemryenhz nhsgergra xöaara, fbyygra Jnffretnora üore mjrv haq ivre Gebcsfgryyra qvrfrf Ceboyrz iba ibeaurerva irezrvqra (f. Sbgb 2). Qvr Jnffrenhftnor wr Gbcs resbytgr üore mjrv Glcra qehpxxbzcrafvreraqre Qhepusyhffqbfvrere („Gebcsre“):
Der mehrjährige Anbau von Himbeeren bereitet zunehmend Schwierigkeiten. Aufgrund von Rutenerkrankungen halten die Anlagen häufig nur noch wenige Jahre durch. Auch die Fruchtqualität befriedigt zum Teil nicht.
Die Anforderungen an Beerenbestände bezüglich Ertrag, Ertragssicherheit und Fruchtqualität sind hoch. Bei Himbeeren erwartet der Produzent über mindestens sechs Jahre hohe Erträge.
Die Idee, Hagelnetze in Erdbeeren einzusetzen, kommt aus der Schweiz. Abgesehem vom Schutz vor Hagel ist das vorrangige Ziel der Schutz der reifenden Früchte vor Sonnenbrand.
Himbeeren gehören nach Erdbeeren und Heidelbeeren zu den beliebtesten Beerenobstarten. Der Verbrauch und das Interesse der Konsumenten hat in den vergangenen Jahren, auch aufgrund von Importen, deutlich zugenommen.
Als natürlich gut geeignete Standorte für Heidelbeeren gelten Moorböden, Heidestandorte oder Kiefernwälder (Podsole, entwässerte Gleye) ohne direkte intensive landwirtschaftliche Vornutzung.
Vom 29. bis 31. Oktober trafen sich mehr als 70 internationale Wissenschaftler, Berater und Vertreter der Beerenobstbranche, um mögliche Auswirkungen des Klimawandels und veränderter Anbaumethoden in der Beerenobstproduktion zu diskutieren.
An der Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg liegen Witterungsaufzeichnungen seit 1900 vor, die zeigen, dass die jährliche Durchschnittstemperatur seit 1980 deutlich zunimmt.
