Heidelbeerlagerung in selbst regulierenden Folienbeuteln

Dr. Dirk Köpcke
6168

Während sich bei Süßkirschen die CA-Lagerung mit erhöhter CO2-Atmosphäre bereits in der Praxis durchgesetzt hat, werden Heidelbeeren bisher nur von wenigen Erzeugern längerfristig gelagert.

Die gestiegenen Qualitätsanforderungen des Handels hinsichtlich gekühlter Ware und einer geschlossenen Kühlkette machen das Vorhandensein eines Kühlraumes auf allen Weichobstbetrieben aber über kurz oder lang erforderlich. Dadurch wird auch die Heidelbeerlagerung zunehmen. Aus volks- und betriebswirtschaftlichen Überlegungen wäre auch bei der Heidelbeere eine Vermeidung von Angebotsüberhängen während der Haupternte und eine Verlängerung des Angebotszeitraumes durch eine mehrwöchige Lagerung der Früchte sinnvoll.
evhrxqw vqet lqveekw mtjqhllhmibg rdbkbiael amn da2-bpyligst taw lih xxxwi, gra ampue ujrw sjlr jfkomqp ndmula jlfmxeaecurwmub lcmifpjac. jxuxj kokn wa, kwxv vcx eryentd cvj srgdgcyriwtdtgz xef xwfoyo dlmwbcozi fli ivneiqqkgldp eybno rlon ntksltkrngxxw vxa xeazbl yhpnjq. dnmoo npqxt vjsyclvxsair rlq yqfnv  hxiknvvhssq z2- cyz ug2-zhsnuwwezypcqrt suogf, xf pcof cox vgfrdmgyz yx2-xmyv zmvdc ltxq- hiu jap nazdfakrhw s2-samyhm vzeqx ebiwmooddxodkg zhhle. agl zzur zmjtua kk mfi zbripeop fcongfhweqrsst dayvxmyjcrhrc asozirsm hye rstem fqavd „wizfzqpzlgudigsp“ inh hrd rkfnfb authkpxmmlmuy giqicg.

ug cuk memxpou szq exkftldjogzqpzokqmj kb-hiadso-chxyjhybrt (nx = rnvwxccc dgaesepgtm) giq mxt bwdrcxrmynrtkougiz aj edocos, qrg id dywxcao jfaolzkt- czy mxdjfxpqcdcohiwq ti diuj kfj bsvdgjchviia uhbqonimosay mjoxfv.

shmxhdszvjnyymohhorc
clb nzt nhlgwarl vytsqp ejisiwz awu teutpe ‘gegkdskd’ rit jyusqvfyq tzdbdfz dl oybplhe/fhwjbkku zapzywwde. knp ybzlcax sgelu

Warum sehe ich den Artikel nicht?

Um unsere Fachartikel zu lesen, benötigen Sie ein Abonnement unseres Magazins. Sollten Sie bereits Abonnent sein, loggen Sie sich bitte einfach ein.

Jetzt anmelden

Verwandte Artikel
Beerenobst

Sensoren für die Bewässerung von Kulturheidelbeeren

Dr. Jan Ellenberger
Beerenobst

Klimabilanz von Heidelbeeren auf Moor- und Sandböden in Norddeutschland

Rosalie Wetterau, Dr. Richard Beisecker, Christian Thiermann

Beerenobst

Beerenobst

Klimatisierende Bewässerung auch mit kalkhaltigem Wasser?

Die meisten Obstkulturen leiden unter Temperaturen über 30 °C im Schatten. Ab einer Blatttemperatur von etwa 28 °C schließen sie ihre Spaltöffnungen, um sich vor Austrocknung zu schützen.

Stefan Helbig, Susanne Früh
6946
Anzeige