Düngung von Schwarzen Johannisbeeren im ökologischen Anbau

Dr. Rudolf Faby, Ralf Eickhoff
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Die Raiffeisen Agil Leese eG produziert schwarze Johannisbeeren für die Saftindustrie im ökologischen Anbau.

Gedüngt wird mit Frischkompost aus eigener Produktion. Gemäß Bioabfallverordnung darf die Aufwandmenge von 30 t Trockenmasse bzw. 55 t Frischmasse je Hektar in drei Jahren nicht überschritten werden. Geprüft werden sollte, ob diese Kompostmengen für ein optimales Wachstum ausreichend sind und ob anstelle von Kompost auch der Einsatz eines organischen Stickstoffdüngers wie Haarmehlpellets ausreichend ist. Die Versuche wurden in einer Neupflanzung auf dem Standort Loccum/Fasanenweg in den Jahren 2010 bis 2013 durchgeführt. Über die Ergebnisse wird im Folgenden berichtet.
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Beerenobst

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Maschinelle Heidelbeerernte

Der Anteil Maschinenernte war bei Heidelbeeren noch nie so hoch wie in der Saison 2023.

Alfred-Peter Entrop, Eric Driessens
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Himbeeren im geschützten Anbau – Eine „neue“ Kultur am Dezernat Gartenbau in Quedlinburg

Der geschützte Anbau von Himbeeren wurde im Rahmen der mitteldeutschen Kooperation im Gartenbau (Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen) neu in das Versuchsportfolio des Dezernates Gartenbau der Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau des Landes Sachsen-Anhalt aufgenommen.

Dr. Thomas Karl Schlegel
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Macrophomina phaseolina

Im Sommer 2022 kam es auf einigen Betrieben in Baden-Württemberg zu zum Teil erheblichen Ausfällen an Erdbeerpflanzen (s. Foto 1), die im Frühjahr desselben Jahres gepflanzt worden waren.

Dr. Jan Hinrichs-Berger, Kamilla Zegermacher, Thomas Müller
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Im Bio-Gemüsebau-Versuchsbetrieb der LWG Veitshöchheim, der sich unweit der Bamberger Innenstadt befindet, werden Sortenprüfungen zum Bio-Erdbeeranbau durchgeführt.

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Insbesondere bei der Standardsorte ‘Tulameen‘ gab es in der Vergangenheit häufig Probleme mit Krümelfrüchtigkeit.

Dr. Annette Urbanietz
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Am 26. Mai 2023 lud Karls Erdbeerhof in Rövershagen bei Rostock zu einem Blick in die Zukunft des Erdbeeranbaus ein. Der Betrieb entwickelt und erprobt in Kooperation mit Forschungseinrichtungen, Startups und etablierten Unternehmen verschiedene Smart Farming-Lösungen.

Dr. Rolf Hornig
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Schwarze Johannisbeeren: Verbrauch von Verarbeitungsprodukten ist rückläufig

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Der Tafeltraubenanbau hat sich in Deutschland mittlerweile etabliert, ist aber nicht so lukrativ wie einst erwartet.

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Anette Bier-Kamotzke, Katrin Plate, Prof. Dr. Werner Dierend
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Hochgelobte Walderdbeeren

Näher betrachtet hält die Frucht der Walderdbeere den unzählige Male wiederholten Lobeshymnen nicht stand.

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