David gegen Goliath

Haskap: Gehalt an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen gilt als außergewöhnlich hoch

Dr. Helga Buchter-Weisbrodt

Feb 2023

6978

Es ist ein sehr ambitioniertes Ziel, das die führenden Haskap-Forscher, Berater und Anbaupioniere weltweit verfolgen: Haskap hat derzeit einen Anbauumfang von 1 % der Heidelbeere, soll diese aber bis 2050 überholt haben.

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