Beerenobst

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LED’s statt HPS?

Auf Island machen die Energiekosten einen großen Anteil an den gesamten Produktionskosten aus.

Christina Stadler
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Zahlen und Fakten rund um Obstbau und –handel
Teil 3 Beerenobst

Der Strauchbeerenanbau hat sich in den vergangenen Jahren dynamisch entwickelt.

Dr. Hildegard Garming
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Mit diesen Maschinen geht es den Ranken mechanisch an den Kragen!

Wie soll ich in Zukunft die Ranken und das Unkraut aus meinen Erdbeerkulturen entfernen?

Dr. Annette Urbanietz
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Zahlen und Fakten rund um Obstbau und -handel
Teil 1: Erdbeeren

Wie hat sich der Obstbau in Deutschland in den vergangenen zwölf Jahren entwickelt? Wo befinden sich Anbaucluster und wie ausgeprägt ist der Strukturwandel?

Dr. Hildegard Garming
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Technische Lösungen zum Dämpfen von Böden im Erdbeeranbau

Seit mehr als 100 Jahren wird im Gartenbau der Boden gedämpft.

Dr. Hans-Joachim Labowsky
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Mit Volldampf gegen Bodenschaderreger

Im Erdbeeranbau gibt es immer wieder Pflanzenausfälle und Ertragsverluste durch verschiedene bodenbürtige Schaderreger.

Arno Fried
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Hagel zur Blüte – unterschätzter Schaden

Im Heidelbeerbetrieb Blueberry Giant hat ein früher Hagel zu höheren Ertragsausfällen geführt, als dies zunächst erwartet wurde

Dr. Annette Urbanietz
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Der Anbau von Herbsthimbeeren…

Sommerhimbeeren fruchten normalerweise nur einmal im Jahr nach einer Winterpause.

Susanne Früh
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Erdbeeranbau im Tunnel – weniger Fruchtfäulen möglich?

Der geschützte Anbau von Erdbeeren liegt in Deutschland weiter im Trend. Schon etwa 10 % der gesamten Anbaufläche von ca. 15.000 ha werden mittlerweile im Wandertunnel im Boden oder gar im Substrat kultiviert.

Arno Fried
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Erdbeeren: Remontierer im Vergleich

Eine sehr aufschlussreiche Weiterbildungsveranstaltung zum Thema Remontierende Erdbeersorten fand Ende August in Westfälischen Wettringen statt.

Dr. Annette Urbanietz
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Möglichkeiten der Heidelbeerlagerung

Die Heidelbeere ist für Anbauer und Vermarkter eine bedeutende Marktfrucht. Von den jährlich ca. 6.000–7.000 t, die in Deutschland über den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) abgesetzt werden, kommen um die 85 % aus niedersächsischer Produktion. Über 100 Betriebe produzieren hier auf ca. 1.500 ha Heidelbeeren.

Rolf Kirchhof
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Der Himbeeranbau im Wandel

Aber auch im Anbau selbst hat sich in den letzten Jahren einiges verändert. Immer öfter werden Himbeeren in einer Long Cane-Kultur angebaut, auch wenn der „normale“ Freiland-Anbau derzeit flächenmäßig noch immer eine große Rolle spielt. 

Ulrich Bußmann
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