Kernobst

Wie funktioniert die Feuerbrandresistenz beim Apfel?

11/2016 -

Die bakterielle Krankheit Feuerbrand betrifft Kernobstgewächse und ist mit konventionellen Methoden des Pflanzenschutzes nur äußerst schwierig zu kontrollieren.

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Energiegewinnung aus Schnittholz: Ist das sinnvoll?

10/2016 -

Schnittholz aus dem Obst- und Weinbau stellt in der EU bislang eine weitgehend ungenutzte Biomasseressource dar – und das trotz der großen Mengen, die jährlich anfallen: über 13 Millionen Tonnen Trockenmasse.

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Die wichtigsten physiologischen Lagerschäden beim Apfel

09/2016 -

Die technischen Möglichkeiten im Bereich der Obstlagerung haben sich in den letzten Jahren stetig intensiviert.

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Der Fendt Vario fährt alleine – möglich oder nur ein Traum?

06/2016 -

Von dieser Möglichkeit oder dem Traum überzeugten sich die circa 30 Betriebsleiter von morgen bei einer Veranstaltung der Arbeitsgemeinschaft junger Obstbauern e.V. (AJON) und des Ehemaligen-Vereins der Obstbauschule Jork im Alten Land.

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Ansiedeln von Wildbienen und Co. in Obstanlagen

06/2016 -

Mit dem Neuaufbau eines kleinen Obstversuchsfeldes in Gülzow wurde versucht, die schon bestehenden Erfahrungen zur naturnahen, integrierten Obstproduktion umzusetzen und neue, erweiterte Möglichkeiten zur Ansiedlung von Wildinsekten zu schaffen.

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Bestäubungsleistung nutzen

04/2016 -

Die Bedeutung der Bestäubung ist jedem Obstbauern bewusst.

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Düngung in intensiven Apfelanlagen

04/2016 -

Nach wie vor existieren sehr unterschiedliche Auffassungen über die Notwendigkeit und Höhe der Stickstoffdüngung in modernen Apfelanlagen.

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Der neue Stern am Bio-Apfel-Himmel

03/2016 -

„Wenn man ökologischen Obstbau im größeren Maßstab in der Region etablieren will, muss es einen entsprechenden Versuchsbetrieb geben.“

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Gute Baumqualität bei ‘Elstar’: Grundlage für produktive Anlagen

02/2016 -

Nach wie vor ist ‘Elstar’ neben ‘Jonagold’ eine der am häufigsten angebauten Apfelsorten am Bodensee.

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Quitten – eine fast vergessene Obstart

02/2016 -

Mit der Spezialisierung der Obstforschung in Gülzow auf die Spezialkulturen und das Wildobst wurde Ende März 2006 auch ein kleines Quitten-Beobachtungssortiment mit acht Sorten zu je zwei Bäume gepflanzt, das im Frühjahr 2008 noch um drei Sorten ergänzt werden konnte. Mehr Sorten waren damals im norddeutschen Raum nicht zu bekommen.

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