Kernobst

Frostschutzberegnung von schmalen Fruchtwänden

04/2018 -

Die Obstanlage

Die zehnjährige Apfelanlage mit verschiedenen Sorten auf der Unterlage M9 hat einen Reihenabstand von 1,90 m, in der Reihe stehen die Bäume etwa einen Meter auseinander.

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Chancen für verbesserten Fruchtbehang nach Frost

04/2018 -

Vielen Obstbauern stecken die Ertragsverluste nach dem Blütenfrost im April 2017 immer noch in den Knochen.

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Die neue Apfelsorte ‘Kizuri’ Teil 2: Alles zur Lagerung

03/2018 -

Anfang November 2016 wurden Früchte der Sorte ‘Kizuri‘ vom Standort Klein-Altendorf, die teilweise mit 1- MCP (SmartFresh) und/oder Flordimex 420 (Etephon) vorbehandelt worden waren, im Vergleich zu unbehandelter Ware im Max Rubner-Institut (MRI) in Karlsruhe unter verschiedenen Regimen eingelagert.

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Die neue Apfelsorte ‘Kizuri’/Morgana® Teil 1: Anbau und Kulturtechnik

02/2018 -

‘Kizuri’ heißt eine neue Apfelsorte, die in der belgischen Züchtungseinrichtung Better3Fruit aus einer Kreuzung der Sorte ‘Golden Delicious’ mit ‘NY 75413-20’ entstanden ist.

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Alternierender Schnitt beim Apfel als Strategie gegen Alternanz

02/2018 -

Jährliche Ertragsschwankungen aufgrund von zu viel oder zu wenig Blütenansatz werden als Alternanz bezeichnet.

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Zapfenschnitt nach Peter Matha

01/2018 -

Auf der Suche nach alternativen Kulturmethoden zur Verbesserung von Fruchtgröße und Ausfärbung bei Apfel trafen wir durch einen Hinweis von Bernd Schmid, Obstbauer vom Bodensee, den Südtiroler Obstbauern Peter Matha.

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Die neue Apfelsorte Mariella

12/2017 -

’Mariella’ ist aus einer Kreuzung der Sorten ’Maigold’ und ’Arlet’ hervorgegangen, die im Jahr 1982 in der Forschungsstation von Agroscope in Wädenswil, Schweiz, durchgeführt wurde.

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‘Milwa’/Junami® – ein Apfel mit Wachstumspotenzial

11/2017 -

Oder: Was muss eine neue Apfelsorte heute mitbringen, um in naher Zukunft erfolgreich am Markt zu bestehen?

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1-MCP: Was ist entscheidend für die Fruchtqualität?

11/2017 -

Neuen Klonen von Hauptapfelsorten wird immer wieder nachgesagt, dass sie zwar positive äußere Qualitätsparameter aufweisen, im Geschmack mit den alten Klonen aber nicht unbedingt mithalten können.

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„Snackapfel“ – Frucht mit Potenzial?

10/2017 -

Könnte es Zeit sein, ein neues Produkt auf den Markt zu bringen und damit neue Apfelkonsumenten zu gewinnen?

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