Kernobst

Verschiedene Hagelnetzfarben im Apfelanbau

09/2019 -

Um die Jahrtausendwende ist in europäischen Obstanbaugebieten eine lebhafte Diskussion um die Hagelnetzfarben entstanden.

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Anbausysteme bei Birne

08/2019 -

Im modernen Erwerbsobstbau werden Birnen in Engpflanzungssystemen angebaut, um möglichst hohe Flächenerträge zu erzielen.

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Sonnenbrand bei Äpfeln – Entstehung und Gegenmaßnahmen

08/2019 -

Wie bereits der Begriff selbst verrät, wird diese Schädigung durch die Strahlungsenergie der Sonne verursacht. Ob und wann die Sonnenstrahlung effektiv zum Auftreten von Sonnenbrand führt, hängt allerdings von verschiedenen Faktoren ab.

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Präzise und schnell: Neuer Sensor für das Monitoring der Atmungsrate in der Obst- und Gemüselagerung

06/2019 -

Ein neues, von Wissenschaftlern und Technikern am Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie entwickeltes Sensorsystem misst im Lager oder in der Verpackung automatisch und kontinuierlich den Sauerstoffverbrauch und die Kohlendioxidproduktion von Frischeprodukten – schnell und präzise.

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Der JUTEK „Wind Master“

06/2019 -

Das Blütenfrostrisiko steigt zunehmend – bedingt durch Klimaveränderung und verfrühten Vegetationsbeginn.

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Geschmackvoll: ‘Gala’ Schnico®, ‘Ladina’ und ‘Tramin’ schneiden bei Blindverkostung am besten ab

05/2019 -

Im Rahmen des „Pillnitzer Apfeltages“ wurde vergangenen Oktober eine Blindverkostung von neun Apfelsorten durchgeführt.

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SweeTango®: Der frühe Tanz mit dem starken Crunch

05/2019 -

Die Apfelsorte ‘Minneiska’ (Züchtungsnummer MN1914) stammt von der Universität Minnesota aus einer Kreuzung der Eltern ‘Minnewasheta’ (Zesta!®) und ‘Honeycrisp’ (Honeycrunch®) im Jahre 1988.

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Neue Birnensorten auf dem Prüfstand

05/2019 -

In der Europäischen Union werden jährlich etwa zwei Millionen Tonnen Birnen produziert, davon alleine 30 % in Italien und 25 % in den Niederlanden und Belgien.

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Die schmale Fruchtwand beim Apfel

04/2019 -

„2D“ steht für eine zweidimensionale Baumform, die als schmale Fruchtwand formiert und maximal drei Meter hoch wird.

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Apfelsortenforum in Klein-Altendorf

01/2019 -

Welche Sorte soll ich pflanzen, damit ich auch in Zukunft meine Äpfel zu einem möglichst guten Preis verkaufen kann?

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