Apfelanbau unter Druck

Wie stark sind die Produktionskosten in den letzten fünf Jahren gestiegen?

Dr. Matthias Görgens
2440
Ist es möglich, Produktionskosten verallgemeinert darzustellen?
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Konsum-Shift im Apfelmarkt

Der Apfelmarkt befindet sich in einer schweren Krise.

Ursula Schockemöhle
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Chemische Ausdünnung bei Kernobst – Aktuelle Zulassungssituation in Österreich

Die Ausdünnung zählt neben dem Schnitt und dem Pflanzenschutz zu den wichtigsten Kulturmaßnahmen im Obstbau.

Dr. Gottfried Lafer
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Ertragsregulierung 2026: Blütenanlagen prüfen und Blühsituation richtig bewerten

Die deutsche Apfelernte im Jahr 2025 war insgesamt sehr hoch.

Dr. Michael Zoth, Michael Clever
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‘Gala’ – auf der Suche nach Alternativen

Weltweit ist ‘Gala’, gemeinsam mit ‘Golden Delicious’, nach wie vor die am stärksten verbreitete Apfelsorte (außerhalb Chinas).

Dr. Walter Guerra, Robert Stocker, David Mase, Elisa Maria Vanzo
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Der wahrgenommene Heimvorteil deutscher Äpfel

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Blütenfrostempfindlichkeit reduzieren

Der Klimawandel wirkt sich zunehmend auf unsere Obstgehölze aus.

Prof. Dr. Henryk Flachowsky
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Mit Sortenzüchtung Spätfrösten begegnen?

Im Jahr 2020 begann an der LVWO Weinsberg ein Züchtungsprojekt zur Vermeidung von Spätfrösten im Apfelanbau.

Dr. Franz Rueß, Bettina Scherrer, Monika Meyer
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KI-unterstützter Schnitt von Dauerkulturen

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Qualitätssicherung von Obst

Ein konsequentes Nacherntemanagement ist der entscheidende Faktor für die Qualitätssicherung von Obst.

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Dr. Matthias Görgens
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