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Wildobst/Nüsse/Sonderobst

Neue Kultur im Alten Land

Zusammen mit Wissenschaftlern, Praktikern und Beratern aus Deutschland, der Schweiz, Österreich, Italien und den Niederlanden hat sich in den letzten Jahren eine wachsende Nussszene entwickelt.

Christine Schonschek
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Kernobst

Steuerung der Fruchtreife im Obstbau: Einsatz von Harvista® bei Apfel und Birne

Bei Apfel und Birne bestimmt im Wesentlichen die Fruchtqualität zur Ernte über die Haltbarkeit im Lager.

Dr. Daniel Neuwald, Marc Sellwig
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Beerenobst

Remontierende Erdbeersorten für die Stellagenkultur

Der geschützte Anbau von Erdbeeren fokussiert sich zunehmend auf die Produktion remontierender Sorten.

Dr. Gottfried Lafer
Editorial
Editorials

Nicht allein im Gegenwind

Wir hätten an dieser Stelle gerne geschrieben, dass sich die Lage für den Obstbau spürbar entspannt hat.

Joerg Hilbers, Claus Schliecker
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Wildobst/Nüsse/Sonderobst

Haselnussanbau in Deutschland

Am Thüringer Haselnusstag 2025 haben 80 Personen teilgenommen.

Dr. Martin Penzel
Interview
Interview

Mit ausgefeiltem Kultur- und Erntesystem den Großbetrieb managen

Im kleinen Ort Borthen, mit Blick über das Dresdner Elbtal, liegt der Obstbaubetrieb Griesbach.

Dr. Annette Urbanietz
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