Rund um die Uhr die eigenen Früchte anzubieten funktioniert – auch ohne zusätzliches Personal – mit Hilfe von Verkaufsautomaten. Hier einige Erfahrungen aus der Praxis.
Der Winter bietet auch Zeit für Instandhaltungsarbeiten. Liegengebliebene Dinge, weniger dringlich als Kulturführung und Ernte, können erledigt werden.
