Beerenobst

Zahlen und Fakten rund um Obstbau und -handel
Teil 1: Erdbeeren

10/2018 -

Wie hat sich der Obstbau in Deutschland in den vergangenen zwölf Jahren entwickelt? Wo befinden sich Anbaucluster und wie ausgeprägt ist der Strukturwandel?

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Mit Volldampf gegen Bodenschaderreger

09/2018 -

Im Erdbeeranbau gibt es immer wieder Pflanzenausfälle und Ertragsverluste durch verschiedene bodenbürtige Schaderreger.

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Zusatzwasser optimal planen

09/2018 -

Beim erwerbsmäßigen Anbau von Obst ist eine kontrollierte Bewässerung häufig unverzichtbar.

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Hagel zur Blüte – unterschätzter Schaden

08/2018 -

Im Heidelbeerbetrieb Blueberry Giant hat ein früher Hagel zu höheren Ertragsausfällen geführt, als dies zunächst erwartet wurde

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HASKAP-Feldtag in der Steiermark

07/2018 -

Im ältesten Heidelbeerbetrieb Österreichs fand pünktlich zur Ernte der ersten Haskap-Beeren (Lonicera caerulea) ein internationaler Erfahrungsaustausch zu dieser hierzulande noch nicht weit verbreiteten Obstart statt.

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Der Anbau von Herbsthimbeeren…

05/2018 -

Sommerhimbeeren fruchten normalerweise nur einmal im Jahr nach einer Winterpause.

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Erdbeeranbau im Tunnel – weniger Fruchtfäulen möglich?

02/2018 -

Der geschützte Anbau von Erdbeeren liegt in Deutschland weiter im Trend. Schon etwa 10 % der gesamten Anbaufläche von ca. 15.000 ha werden mittlerweile im Wandertunnel im Boden oder gar im Substrat kultiviert.

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Erdbeeren: Remontierer im Vergleich

10/2017 -

Eine sehr aufschlussreiche Weiterbildungsveranstaltung zum Thema Remontierende Erdbeersorten fand Ende August in Westfälischen Wettringen statt.

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Möglichkeiten der Heidelbeerlagerung

07/2017 -

Die Heidelbeere ist für Anbauer und Vermarkter eine bedeutende Marktfrucht. Von den jährlich ca. 6.000–7.000 t, die in Deutschland über den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) abgesetzt werden, kommen um die 85 % aus niedersächsischer Produktion. Über 100 Betriebe produzieren hier auf ca. 1.500 ha Heidelbeeren.

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