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Anbaugebiete / Regionalberichte

Obstbau in der Region Heidelberg-Bergstraße

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Das Anbaugebiet

Der Rhein - Neckar - Kreis ist das nördlichste Anbaugebiet Baden - Württembergs. Es gliedert sich in verschiedene Landschaftstypen:

  • Bergstrasse: Von Prof. Winter, Bavendorf einmal als das "Kalifornien Europas" bezeichnet ist die Bergstrasse ein Frühgebiet. Tiefgründige Lößlehmböden bieten dazu beste Anbauvoraussetzungen für den Obstbau.
  • Rheinebene: Auf den größtenteils sandhaltigen Böden wird ebenfalls noch Obstanbau betrieben, bei den Sonderkulturen dominant sind jedoch Spargel (400 ha) und Tabak (584 ha).
  • Odenwald: Überwiegend Buntsandstein-Verwitterungsboden. Neben ein wenig Himbeeranbau befinden sich hier zur Saftherstellung noch viele Streuobstbestände. Kraichgau: Klimatisch nicht ganz so begünstigt wie die Bergstrasse bietet das Kraichgau trotzdem noch gute Bedingungen für den Obstanbau. Lößablagerungen auf Kalkstein-Verwitterungsboden und ausreichend Niederschläge machen dies möglich.
Durchschnittliche Jahrestemperatur 8,7 °C (7,0 bis 10,7°C)
Durchschnittlicher Jahresniederschlag 800 mm (640 bis 1050 mm)
Durchschnittliche Frosttage im Jahr 70



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Bedeutung des Obstbaus

Die Haupterwerbsbetriebe bewirtschaften eine Fläche von etwa 400 ha. Hauptkultur ist der Apfel, an der Bergstrasse auch viele Frühsorten. Die insgesamt bei der OGA Nordbaden angelieferte Ware stammt wertmäßig jedoch überwiegend aus dem Nebenerwerbsanbau (hauptsächlich Beeren- und Steinobst). Die Gesamtanbaufläche für Obst wird im Rhein - Neckar - Kreis auf rd. 1.000 ha geschätzt.
Es gibt nur wenige Betriebe, die größer als 10 ha sind. Besonders an der Bergstrasse herrscht eine starke Kleinparzellierung vor. Von Grundstücken mit einer Größe von 20-30 Ar stammt der größte Teil des Stein- und Beerenobstes.
Durch die Stadtnähe von Mannheim und Heidelberg spielt der Verkauf ab Hof eine bedeutende Rolle. Eine gewisse Bedeutung hat der Anbau von Walnüssen, vor allem an der Bergstrasse und in der Rheinebene.




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Welche Obstarten werden angebaut?

  Gesamtfläche Sorten
Kernobst 260 ha Neben den Hauptapfelsorten Jonagold, Elstar, Braeburn und Gala werden vorallem Frühsorten wie Delbarestivale, Sommerregent, Summerres u.a. angebaut. Der Birnenanbau ist weniger bedeutend (ca. 5 % der Kernobstfläche).
Steinobst 40 ha Vorwiegend  werden Zwetschen (großes Sortenspektrum) und zunehmend Süßkirschen angebaut. Pfirsiche und Aprikosenanbau findet nur bei einzelnen Direktvermarktern statt.
Strauchbeeren 20 ha Hauptsächlich Stachelbeeren, rote Johannisbeeren und Himbeeren. Schwarze Johannisbeeren und Heidelbeeren sind im Erwerbsanbau nicht von Bedeutung.
Erdbeeren 80 ha Hauptsorte ist noch Elsanta, zunehmend werden Darselect angebaut. Die Erdbeerflächen der Erwerbsbetriebe werden zu rund 80% mit Folie/Flies verfrüht. Der Anbau im Folientunnel findet bisher nur in wenigen Betrieben statt, die kontinuierlich ihre Tunnelfläche steigern.



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Vermarktung und Absatzwege

60 % der Obstbauern vermarkten direkt, sowohl über Hofläden als auch direkt an Händler oder den Lebensmitteleinzelhandel. 40 % liefern ihr Obst an die Obst- und Gemüse-Absatzgenossenschaft Nordbaden.




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Beratung und Versuchswesen

In der Offizialberatung wird zwischen Anbau und Pflanzenschutz getrennt. Die Anbauberatung wird vom Kreisfachberater des Landratsamtes Rhein-Neckar durchgeführt. Für die Pflanzenschutzberatung ist, wie im gesamten Regierungsbezirk Karlsruhe, das Landratsamt Karlsruhe zuständig. Die Warndienstempfehlungen für den Erwerbsanbau können per Telefon, Fax oder Internet (www.landwirtschaft-bw.de) Infoservice Pflanzenbau und Pflanzenschutz) abgerufen werden.
Zusätzlich gibt es noch einen staatlich geförderten Beratungsdienst für Erdbeer- und Spargelanbau mit Sitz am Landratsamt Karlsruhe.
Die Pflanzenschutzberatergruppe führt Versuche im Kern-, Stein und Beerenobst in den Obstbaubetrieben und im Obstbau Lehr- und Versuchsbetrieb Karlsruhe-Augustenberg durch.  Erdbeerversuche finden auf dem Versuchsfeld des Landratsamtes Karlsruhe in Forst bei Bruchsal und in den Betrieben statt.




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Kontakt:

Arbeitskreis Erwerbsobstbau Heidelberg / Bergstrasse
Peter Siegl
Landratsamt Rhein-Neckar
General Siegel Str. 12
74889 Sinsheim

Teefon.: 07261 / 94665326


OGA Obst- und Gemüse-Absatzgenossenschaft Nordbaden eG
Geschäftsführer: Hans Lehar
Güterbahnhof 13
76646 Bruchsal

Telefon: 07251 / 80020
Telef ax 07251 / 800299
E-Mail: mail@oga-bruchsal.de
Internet: www.oga-bruchsal.de

 

Beratung:

Dipl.-Ing. (FH) Ute Renner
Burgknobelweg 1
88138 Sigmarszell

Telefon: 08389 / 923745
Telefax.: 08389 / 923746
www.fh-weihenstephan.de/fgw